Sveriges Kaninproducenter

Föreningen grundades 1992 där huvudsyftet var att bilda ett nätverk för uppfödare som vill föda upp kaniner för köttproduktion.

Föreningen riktar sig numera till dig som är etablerad producent, till dig som är självhushållare och såklart till dig som allmänt vill veta mer om kaniner och kaninproduktion.

Vi arbetar för en ökad kunskap om kaninen i livsmedelskedjan, samt för att sprida information om kaninköttets hälso- och klimatfördelar.

Du varmt välkommen till kaninproducenterna !

Tagga gärna dina bilder i sociala medier

med #svenskkanin

Vi tar inte längre emot nya medlemmar utan hänvisar till våra systerföreningar på www.skaf.info

www.gotlandskaninen.se

Vår Vision

Sveriges Kaninproducenter ska vara det självklara valet för dig som kaninköttproducent. Vi ska vara en stark förening där god kvalitet och god djurhållning är vårt främsta fokus

.   

Det ska vara till oss man vänder sig i kaninfrågor, vare sig det är köttproduktion, livsmedelskvalitet eller djuromsorg det gäller.   

Kaninköttet ska ha en självklar plats på matbordet. Alla ska veta att kaninkött är nyttigt, gott och det mest klimatsmarta valet för den som äter kött. 

Sveriges Kaninproducenter ska vara en kvalitetsstämpel för konsumenten, ett bevis på att kaninen är uppfödd och slaktad under de goda förhållanden vi har i Sverige.

Kaninköttes klimatvärde

RISE har, på uppdrag av Sveriges Kaninproducenter, utfört ett projekt för att ta fram en komplett  Livscykelanalys, LCA, för kaninkött producerat under svenska förhållanden.

Projektet finansieras med EU-medel.

Slutrapporten visar att kaninkött är ett av de mest klimatsmarta valen man kan göra i köttdisken.

Läs mer...